Otrok in prehranjevanje
Skupni obredi cele družine so pomembni zaradi ustvarjanja reda, ter zaradi navajanja otrok na redne dnevne obroke, predvsem na kakovosten zajtrk. Primerni obroki bi naj poviševali raven serotonina, ki je pomemben za uravnavanje razpoloženja in večanje optimizma. Znanstveniki navajajo, da zmanjšana koncentracija serotonina povzroči izgubo apetita, poveča depresivnost in povzroča razdražljivost, jezo in agresijo. Redno uživanje zajtrka naj bi zmanjševalo hiperaktivnost in preprečevalo nihanje razpoloženja. Raziskave kažejo, otroci kateri jedo zajtrk, imajo po navadi boljše ocene. Prav tako moramo biti pozorni, da na prazen želodec otrok ne je čokolad ali bonbonov, saj se mu na tak način poveča raven sladkorja v krvi, telo pa se na to odzove z velikimi količinami insulina, kar lahko povzroči agresijo, anksioznost in hiperaktivno vedenje. Otroci so zelo občutljivi na aditive oziroma prehranske dodatke v pecivih, bonbonih in pijačah z mehurčki. Njihovi možgani so za te aditive še nezreli, zato se lahko s prekomernim uživanjem naštetega pri otroku povzroči tudi hiperaktivnost. Posebno pozornost dajte na naslednja aditiva E110, E122, saj sta rakotvorna, to so pokazale raziskave. E127, E150, E210-219, E220-227, E249-252 so dodatki, ki puščajo določene posledice v delovanju otroka, kar se odraža na njegovem vedenju. Sem sodijo tudi umetna sladila, zato morate paziti, katero hrano dajete otroku, saj je od tega zelo odvisno, kako se bo otrok vedel.
Skupni obroki staršev z otroki prispevajo k boljšemu učnemu uspehu v šoli. Raziskave so pokazale, da imajo enak učinek na učni uspeh složnost in medsebojna privrženost staršev, saj bi naj otroci v takih družinah živeli manj stresno in z več trdne opore, kar se odraža na boljšem učnem uspehu.
Otroci se pogosto vedejo težavno, kadar nimajo zadovoljene potrebe po spanju in hrani. Kadar je otrok nenaspan in ima neravnovesje v avtonomnem živčnem sistemu, simpatični živčni sistem preglasi para simpatičnega in otrok postane pretirano vzburjen. Otrokovi simptomi so anksioznost, agresivno ali depresivno vedenje. Vedno ne moremo kriviti utrujenosti, saj je včasih otrok razdražen zaradi katere druge stiske, takrat je pomembno, da mu jo starši pomagajo rešiti in ga poslušajo, sicer bo otrok to dojel, kot nerazumevanje. Lakota v otrokovih možganih naredi veliko škode, saj se lačni otroci obnašajo zelo neprimerno zaradi hormonskega procesa v možganih. Ob lakoti pade krvni sladkor, pri čemer se sprostijo stresni hormoni iz nadledvičnih žlez, sprostita se adrenalin in kortizol, njuna naloga pa je dvigovati sladkor, zato otroka doleti anksioznost, vznemirjenost, panika in zmeda. Vsa ta občutja se sprostijo z izbruhom jeze. Kadar ima otrok zelo nizko raven sladkorja v krvi, se začne vesti kot ljudje pod vplivom alkohola. Odgovor na težavno vedenje najdemo tudi v sladkarijah, ki pa povzročijo neravnovesje sladkorja v krvi in posledično prav tako agresivno vedenje, anksioznost ali katero drugo napetost.
